行星搅拌炒锅主要用于烹饪和烹制食物。它使用行星运动来搅拌炒煮食物,使食物均匀加热,不易粘底或糊锅。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)
一、行星炒锅的结构:
行星炒锅主要由锅体、锅底、锅盖、行星传动装置、加热装置、控制面板等组成。锅体为圆形,内部有特殊的涂层,具有良好的导热性能。锅底采用高效的加热材料,能够迅速传导热量。锅盖上设有观察窗口和排气孔,方便观察和调节气压。行星传动装置位于锅体下方,通过行星轴和行星齿轮与锅体相连,实现快速翻炒的动作。
行星搅拌炒锅特点:
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
炒锅还具有以下用途:
1.炒菜:行星搅拌炒锅可以快速炒制各种菜肴,如蔬菜炒肉、炒鸡蛋等,烹饪过程中可以保持食材的新鲜度和营养成分。
2.煮汤:行星搅拌炒锅可以均匀加热锅内的汤料,使之变得浓稠和味道鲜美。
3.煮粥:行星搅拌炒锅适合煮粥,通过搅拌底部的搅拌器可使米粒充分糊化,煮出口感顺滑的粥。
4.煎炸:行星搅拌炒锅内置加热棒可以均匀加热食材,使其煎炸均匀受热,提高炸菜的口感和外观。
行星搅拌炒锅可以满足家庭或商业厨房的多种烹饪需求,提供高效、方便和均匀加热的煮食体验。